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3歳児と一緒につくる「蒸しパン」（アレルギー対応おやつ）
「へたおやつ」を手にして最初に作った蒸しパンは「チーズ蒸しパン」。（←チーズ蒸しパンとは名ばかりで、全くチーズを使っていない蒸しパ...
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2017年12月31日 | 考える。「おとなカタログ」に参加しました。
おとなカタログとは 「いろんな大人と語って夢の選択肢を広げよう！」をコンセプトに、株式会社えんがわの谷脇さんが中心となって企画され...
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2017年12月23日 | おやつ「へたおやつ」から、放り投げいちごタルト（放り投げられなかった…）
ついに待ちに待った「へたおやつ」が手元に。ページをめくりながら、ワクワクが止まりません。「へた」でも作れるおやつレシピ。 「あたら...
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2017年12月14日 | ニッポンの食卓柚子大根
初めて作った柚子大根。 食卓の一品として出ていたらさほど印象にも残らない脇役的な一品。 だけど、自分でつくると景色が変わる。 大根...
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2017年12月13日 | おやつすだちピール&ヨーグルトパウンドケーキ
前回ご紹介したすだちピール（完熟すだち使用） それを使って、ヨーグルトパウンドケーキを作ることにしました。 ・卵 ・乳製品 ・小麦...
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2017年12月12日 | diary完熟すだちのピール
すだちの産地、徳島県。 緑色のすだちには馴染んでいましたが、黄色い「完熟すだち」、その存在を最近知りました。 完熟すだちとは 緑色...
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2017年12月11日 | おやつクリスマスの焼き菓子
パラパラとレシピ本を見ながら「あ！」って思ったものを作る。 そんな休日が大好きです。 ショートブレッド ショートブレッドって、バタ...
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2017年12月10日 | books本は、ともだち。
誕生日って、どんな日ですか？ 家庭によって、人によって、それぞれ過ごし方があるのでしょうね〜。 プレゼントは、絵本 姪が生まれてか...
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2017年12月09日 | おやつ手作りクッキーボックス（卵・乳製品不使用）
クッキーボックスって、箱を開ける時、食べる時、ワクワクしますよね。 色や形がとりどりのクッキーたちを前に、 どれから食べよう これ...
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2017年12月08日 | 地粉の麺打ち麺、打ちました！
うどん、打ちたいです！ と言われたら、「じゃ、一緒にやろ！」って始まった「麺打ち会」。 白崎茶会式のうどんは、踏んだり蹴ったり（？...
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2017年12月07日 | ニッポンの食卓白菜漬け。
冬によく食卓に登場する白菜漬け、我が家ではよくすだちをかけていたような。 おばあちゃん家に行くと出てくるけれど、母がつくっているの...
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2017年12月06日 | おやつさつまいもdeモンブラン風。
お誕生日って、手づくりでお祝いしたくなりませんか。 わたしは大切な人の誕生日は「買ってお祝い」より「作ってお祝い」したいです。 母...
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