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diary
  • 2019年06月09日 | diary

    庭の草花で、チンキをつくる

    庭のドクダミを摘んだ。 花と葉に分ける。 別々の瓶に入れ、ウォッカに浸す。35度以上のアルコールに浸すと、エキスが抽出できるらしい...

  • 2019年06月08日 | Food Love Prpject

    梅の収穫、お手伝い。

    うちの庭にある梅の木には、今年は一粒も実がつかなかった。 神山町で梅の収穫からの梅干しづくり(塩漬け)を見学させていただけるという...

  • 2019年05月26日 | diary

    恩師と再会

    アメリカから一時帰国中の幼馴染とランチ。さらに、中学時代の恩師も一緒に。なななんと、恩師は中学卒業以来の再会。 徳島に帰ってきて3...

  • 2019年05月24日 | Food Love Prpject

    茶摘みからの烏龍茶づくり

    黄金週間真っ只中の5月2日。神山町の江田にある茶畑で茶を摘み烏龍茶をつくる、というワークショップに参加しました。実は昨年SNSで見...

  • 2019年05月20日 | diary

    姪、5歳おめでとう。

    愛しの姪っこが5歳の誕生日を迎えた。 誕生日当日は会えなかったのでテレビ電話をつなげ、ハッピーバースデーを歌って、ロウソクがわりの...

  • 2019年04月19日 | diary

    「かみやまの娘たち」でインタビューを受けました。

    ありがたい機会を頂戴し、 杉本恭子さんにこれまでの自分のいろいろを丁寧に記事にしていただきました。 「なぜ小学校の先生になろうと思...

  • 2019年03月11日 | diary

    3.11 日常と非日常はひと続き

    プレハブの教室で3年生の子どもたちとワールドカップの応援歌を演奏している時だった。大きく波打つ床、横揺れして軋む部屋。みるみる不安...

  • 2019年03月10日 | diary

    家族ランチのテーマは「サンドイッチ」

    パンをおいしく焼くには、余裕を作ることが一番だと思います。 今日のテーマは「サンドイッチ」。 サンドイッチの具材を調達し、深夜にブ...

  • 2019年02月04日 | diary

    頭の中から出してみる ①

    今日は立春。 先月半ば(成人の日)に書き始めたこの記事、毎日のようにあーでもない、こーでもないと書いては消し、書いては消し…の繰り...

  • 2019年01月03日 | diary

    ちょっとだけ未来の自分へ届ける。

    新年の決意表明 昨年やりきれなかったことをここにメモ。 ・住まい(今は借家だが、広すぎて手に負えない:片付け超苦手) ・仕事(役割...

  • 2018年12月31日 | diary

    2018年を漢字一字で表すと…

    いよいよ2018年もあと1日。庭のレモンがたわわに実ってうれしい年末です。 パン教室に来てくださった方々、お会いできて一緒にパンが...

  • 2018年12月27日 | diary

    広くて大きいおばの背中

    最初に断っておきますが、今回は料理でもお菓子でもない…親戚ネタです。(このパターンは、初) んーっと、なんで親戚ネタが突然出てくる...

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