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ごはんを炊くように、パンを焼く。 ごはんを炊くように、パンを焼く。 ごはんを炊くように、パンを焼く。

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  • 2020年06月16日 | diary

    田んぼから、朝活

    朝、5時半に田んぼに行った。 家から田んぼまでは車で40分弱。早朝は車も少なく30分しないうちに到着した。空気が冷たく、朝日がまぶ...

  • 2020年06月14日 | diary

    デトックス…!?

    体感湿度100%が続くと、食欲も落ちてくる。キッチンに立つのも暑い。夜も寝苦しい…と、よくない状況が回り始める。最近朝は特に食欲が...

  • 2020年06月13日 | diary

    「今ある手持ちで何とかする」

    知人が企画していたオンラインの講演会に参加した。以前プロフェッショナルに出演されていた井本陽久さんがゲスト。プロフェッショナルを見...

  • 2020年06月12日 | diary

    「妄想」と「現実」のあいだ

    誰も知り合いのいない外国に飛んで3ヶ月くらい言葉も習慣も違う環境に身を置いて、海で泳いで、空を飛んで、星を眺めて、深呼吸して、歌っ...

  • 2020年06月12日 | diary

    小学生と、田植え

    毎年やってる小学生との田植えも5年目を迎えた。対象は5年生なので、目の前にいる子どもたちが1年生の時からやってるんだな。「毎年続け...

  • 2020年06月11日 | diary

    おーせーんーベーえーがーやーけーたーかーな

    教員をやってた時、1年生でも6年生でも、わたしから出す宿題はA4 1枚と決めていた。 毎日1枚を提出し(遅れてもいい)、わたしが見...

  • 2020年06月11日 | diary

    手をつかう(雨の日の田んぼ)

    除草作業が続いている。 この日は中耕除草機を片手に一人で黙々と田んぼの中を歩いた。無心になる時間は意外や意外、とても心地よい。 声...

  • 2020年06月10日 | diary

    高校生と、小麦を収穫!

    パン教室unは「地粉パン教室」をうたっていますが、「地粉」とは、地域で栽培・製粉された小麦のこと。現在、小麦の国内消費量の2割ほど...

  • 2020年06月09日 | diary

    コラボレーションの強み

    行き詰まりや自分のダメさと向き合っていたここ1ヶ月。そろそろ暗い気分と付き合うのにも飽きてきた。リフレッシュのためのいくつかの決断...

  • 2020年06月08日 | ニッポンの食卓

    梅シロップと梅ビネガー

    暑い毎日が続いてぐったり。外仕事をしている方々はからだに堪えるだろうな…。 先日手元にやってきた梅(鶯宿)で、今年もシロップを仕込...

  • 2020年06月07日 | diary

    そのポジティブマインド、どこで手に入る?

    ひろーい芝生と保育所の畑。ここで、畑づくりが始まった。 この場所で、子どもたちが野菜を育てておいしく食べられたらどんなに楽しいだろ...

  • 2020年06月07日 | diary

    「蓄積」の対義語は「消耗」

    日々ブログを更新することだけで自分を保っている気がする今日この頃。何かしら次へのステップの糸口がつかめるといいなぁというかすかな希...

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