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パンの授業 2018.04

【終了しました】春休み親子レッスン「地粉のコロネ」
〜くるくる巻き巻き〜

地粉のコロネ(当日はプレーン生地)。この中にカスタードクリーム(卵・乳製品不使用)を詰めますよ!

開催日

4月1日(日)13:00~15:30(親子2組)…満席・キャンセル待ち受付中
*年齢制限は設けませんが、パン作りに興味のあるお子様とその保護者を対象とします。

【お申し込みは終了しました】

内容

地粉(ニッポンの粉)で作るカスタードコロネ(卵・乳製品不使用)

・生地づくり・カスタードクリーム作り・成形・おはなし(材料・パンについて)

試食時にお茶をご用意いたします。

作った生地はお持ち帰りいただくので、ご家庭でもすぐに復習が可能です。

定員

親子2組(4名さま)

親子2名様を対象としています。お子様が増える場合はお子さま一人につき+¥1,000いただきます。(見るだけ参加のお子様についてはご相談ください。)

受講料

親子で ¥4,000

*当日現金でお支払いください。(つり銭のないよう準備していただけるとうれしいです。)

持ち物

エプロン、三角巾(バンダナ)、お手拭き、持ち帰り生地を入れるタッパー(700ml程度)、筆記用具

場所

板野郡上板町の一軒家(お申し込みされた方に直接お知らせいたします)

使う食材

*粉は地粉(中力粉・うどん粉)

「石臼挽き地粉」九州産の石臼挽きの地粉

*ゆうきぱんこうぼ(粉末タイプのオーガニック酵母)を使用します。

「ゆうきぱんこうぼ」
ドイツBCS有機認証団体認証・JAS有機認証品:厳選された酵母を完全オーガニック栄養素で育てているドライイーストタイプの天然酵母。酵母培養の工程で一切化学薬品を使っていない安心で手軽に使える酵母です。(本物屋さん、自然館mather natureさんで購入可能)

*卵・乳製品は使用しません。

*他の食材も、安心できるもの、丁寧に作られたものを使います。

「海塩」 海水から作られた自然のミネラルたっぷりのほんものの塩(海水100%)を使います。

キャンセルポリシー

※ 申し込み締め切りは開催日の5日前とします。
※ 準備の都合上、開催3日前以降のキャンセルにつきましては受講料を全額いただきます。ご了承ください。

お申し込み(終了しました)

お名前 (必須)

お子様のお名前と年齢 (必須)

メールアドレス (必須)
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緊急連絡先(必須)
教室開催についての緊急な連絡が必要な場合、使用します。

ご希望の授業日(必須)

【おしえてください。】
お申し込みいただいたきっかけ、理由があればご記入をおねがいいたします。

食物アレルギーや苦手な食べ物がありましたら、こちらにご記入ください。
(お出しするメニューはすべて卵・乳製品等の動物性不使用。vegan対応可。たまに魚介類を使用することがあります。)

確認画面はありませんので、間違いがないかご確認のうえ
このチェックボックス をオンにして送信してください。
3日以内にunからの返信がない場合は090-1176-4704までお問い合わせください。