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ごはんを炊くように、パンを焼く。 ごはんを炊くように、パンを焼く。 ごはんを炊くように、パンを焼く。

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  • 2020年06月07日 | diary

    そのポジティブマインド、どこで手に入る?

    ひろーい芝生と保育所の畑。ここで、畑づくりが始まった。 この場所で、子どもたちが野菜を育てておいしく食べられたらどんなに楽しいだろ...

  • 2020年06月07日 | diary

    「蓄積」の対義語は「消耗」

    日々ブログを更新することだけで自分を保っている気がする今日この頃。何かしら次へのステップの糸口がつかめるといいなぁというかすかな希...

  • 2020年06月06日 | diary

    「まかなう」ということ。

    「スーパーの棚に、小麦粉がない」と聞いた。「一気に家で料理する人が増えたからかな」なんて声も聞いたけれど、それだけじゃない。 新型...

  • 2020年06月05日 | diary

    生春巻きはササっと包む。

    フレッシュな生野菜がおいしい季節。 MEALSさんの動画を見て、生春巻が食べたくなった。 この投稿をInstagramで見る ・ ...

  • 2020年06月04日 | ニッポンの食卓

    梅の季節がやってきた!

    神山町は言わずと知れた梅の産地。 かつては「ブルーダイヤ」と称されたその輝きは、今も町の生産者さんたちによって引き継がれています。...

  • 2020年06月03日 | diary

    本屋で本を選ぶ。

    今年第1号の紫陽花が咲いた(うれしい)。 非常事態宣言以来本屋さんは軒並み閉店状態だったけれど、在宅時間が増えて本を手に取る人はと...

  • 2020年06月02日 | diary

    がんばるオバチャン。

    6月に入った。梅雨入りも、した。 髪をバッサリ切った。 久しぶりに会った高校生が「なんか…髪短くなればなるほどオバチャンのイメージ...

  • 2020年05月31日 | おやつ

    きなこクリームサンドクッキー(リッチ♡)

    白崎茶会のパン先生真紀子さん(hibi+主催)から「スイーツしりとり」がまわってきました。 この投稿をInstagramで見る ス...

  • 2020年05月30日 | diary

    田んぼの除草とバナナ

    田植えが終われば「除草」が待っている。 エタノホの田んぼの除草についてはこちらを。データと、経験値と、目で見た現状の分析から仮説を...

  • 2020年05月30日 | diary

    ズッキーニのナムルがおいしい。

    産直に緑や黄色のズッキーニが並ぶようになった。 今日はズッキーニの生食のおいしい食べ方を知ったのでぜひ紹介したくて。この食べ方を教...

  • 2020年05月28日 | 考える。

    アナキズム…

    「アナーキー」という言葉を初めて知ったのは椎名林檎のうた。今更ながら今ここでその言葉に触れることになるとは。 久しぶりに聴いた林檎...

  • 2020年05月24日 | diary

    田植え(手で植える)とローカルフード

    手植えの日がやってきた。天気は最高。 田んぼに行くと、すでに高校生たち(神山町内の寮で暮らしている)が勢揃い。いいなー、この景色。...

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