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2017-05-09

母の味

母の味噌汁はおいしい。

外で飲む味噌汁は、
家で食べる味噌汁より敏感に風味を感じます。
だからわかったことがあります。
実家で食べる母の味噌汁がやっぱりおいしい。

母に聞くと
昆布と鰹節、または煮干しと昆布
という組み合わせなのですが、
それだけじゃない味がする。。。
(やっぱり愛情…???)

そして赤飯。

大人になってから好きになったものの一つが、赤飯。
ばあちゃんの作る赤飯は、柔らかくって、もちもちしていて
それはそれはおいしかった。
二度と食べられなくなってしまったけれど、
ちゃんと覚えてる。

川原で食べる赤飯、サイコー!

川原で食べる赤飯、サイコー!母の作った赤飯、もらいました。

神奈川で働いている時なら「涙もの」の一品。
母の手料理を食べられるっていうのは、幸せなことです(しみじみ)。

樋口 明日香

パンの授業(現在お休み中/再開時期は未定)

再開の際にはこちらのブログでご案内いたします。

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