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2018年05月05日 | diary食育係の「おべんと記録」はじめ。
4月から「おべんと」生活、始めました。 勤めている会社の仕事内容がこれまでと少しかわり、4月からは完全に「教育」部門に集中できる環...
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2018年03月24日 | Food Love Prpject旅する女子会 〜 南インド編
あっという間に4回目。ここまで続いたらあとは自然と続いてくに違いない。（確信） この会の「これまで」は次のとおり。 ① 地粉で手打...
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2018年02月23日 | Food Love PrpjectFood Love Project ③〜米粉からつくる米粉麺でフォー〜
あっという間に3回目を迎えた「裏・地産地食の学校」 前回の「裏・地産地食の学校」の終わりに、「次は米粉でフォーね」ということを決め...
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2018年01月30日 | Food Love PrpjectFood Love Project ②〜餃子を皮からつくる〜
前回の参加者は私を含めて4名でしたが（その時の様子はこちら）、今回は私を含めて10名！ なんと。 賑わってきたじゃありませんか。 ...
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2017年12月12日 | diary完熟すだちのピール
すだちの産地、徳島県。 緑色のすだちには馴染んでいましたが、黄色い「完熟すだち」、その存在を最近知りました。 完熟すだちとは 緑色...
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2017年12月10日 | books本は、ともだち。
誕生日って、どんな日ですか？ 家庭によって、人によって、それぞれ過ごし方があるのでしょうね〜。 プレゼントは、絵本 姪が生まれてか...
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2017年11月23日 | diary蓮尾寧子さんの個展。
器に興味を持ったのは、Instagramを始めてから。 みなさんが素敵なテーブルコーディネートをされていたり、作家さんの器を使うこ...
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2017年11月20日 | Food Love PrpjectFood Love Project ①〜無敵の即打ち麺〜
パン教室をやっている場所で、わいわいと楽しいことができないかなーっていうのはずっと思っていることで、それを形にしていきたいなと思っ...
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2017年11月16日 | diary心和庵 中里博彦さん・博恒さんの器。
器を選ぶ 素敵な器のお話。 心和庵さんの器との出会いは2016年の3月。 横浜高島屋にて開催されていた展示会でした。 その少し前に...
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2017年11月13日 | diaryこどもと音楽の未来をつくる vol.3 に参加しました。
「こどもと音楽の未来をつくる」とは こどもの城（日本の子ども向け芸術活動の最大の拠点）の閉館をきっかけに、こどもの城 の経験と知見...
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2017年08月29日 | diary大量のトマトを加工するなら？？？
徳島のパン先生unアンです。 会社でかかわっている小学校の畑にミニトマトが大量に実っています。 折しも小学校は夏休み期間。担任の先...
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2017年08月06日 | diary【夏のストック活用】「セミドライトマトのオイル漬け」からのお食事マフィン
徳島のパン先生unアンです。 日中冷房が効いた部屋で過ごすと、外に出た時の温度差が激しすぎます。体調管理のために、ちゃんと食べなき...
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