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2019年03月10日 | diary
家族ランチのテーマは「サンドイッチ」
パンをおいしく焼くには、余裕を作ることが一番だと思います。 今日のテーマは「サンドイッチ」。 サンドイッチの具材を調達し、深夜にブ...
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2019年02月04日 | diary
頭の中から出してみる ①
今日は立春。 先月半ば(成人の日)に書き始めたこの記事、毎日のようにあーでもない、こーでもないと書いては消し、書いては消し…の繰り...
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2019年01月03日 | diary
ちょっとだけ未来の自分へ届ける。
新年の決意表明 昨年やりきれなかったことをここにメモ。 ・住まい(今は借家だが、広すぎて手に負えない:片付け超苦手) ・仕事(役割...
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2018年12月31日 | diary
2018年を漢字一字で表すと…
いよいよ2018年もあと1日。庭のレモンがたわわに実ってうれしい年末です。 パン教室に来てくださった方々、お会いできて一緒にパンが...
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2018年12月27日 | diary
広くて大きいおばの背中
最初に断っておきますが、今回は料理でもお菓子でもない…親戚ネタです。(このパターンは、初) んーっと、なんで親戚ネタが突然出てくる...
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2018年12月25日 | diary
ふたたびの、シュトーレン
贈り物は、いつだってうれしい。 贈ってくれようとするその気持ちが。 わたしは、めんどくさがりやで不精だ。だから、誰かに贈り物をした...
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2018年12月13日 | diary
手のひらの“めし碗”
ごはんをよそう器のことを「めし碗」と呼んだこと、これまでなかった気がする。…呼ぶ時は「お茶碗」だっただろうか。 茶碗(ちゃわん)と...
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2018年10月23日 | diary
どうしても、心地よさ。
甥っこがよちよち歩くようになった。 ピアノに触れて音を出して楽しんでいる(ように見える)。 鍵盤が見えにくいだろうなぁと思って、甥...
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2018年06月24日 | diary
ミントの蒸留水
庭のミントがわさわさしてきた。 あちらこちらに群生が。 そこで、今季の「うかたま」に載っていた「ミントの蒸留水」を作ってみることに...
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2018年06月17日 | diary
ヤギさん。
先日、高校生たちを引率してまちを歩き、ヤギに会ってきました。 ヤギの乳 以前、友人がプリンにしてくれて美味しくいただいたなぁ~ と...
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2018年06月02日 | diary
5月のおべんと。
あっという間に5月が過ぎ去ってしまった。爽やかな風が吹く心地よい4月から「暑さ」が感じられるようになった5月は、お弁当も傷みやすく...
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2018年05月26日 | Food Love Prpject / 考える。
トマトからトマト!
好きで読んでいる「うかたま」という雑誌がある。白崎先生が連載をされているので、それを目当てに毎号買う。今年の春の号に載っていたのが...
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