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2017年05月15日 | diary姪の3歳のバースデーリクエストに応えて…くまさんケーキ
お誕生日プレゼントは、りんごとみかんとレーズン。 何度聞いてもそればっかり言ってたんですが、 「白崎茶会のあたらしいおやつ」を見せ...
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2017年05月14日 | diary母の日に、母のこと。
おかあさん、ありがとう。 母の作ってくれた手作り作品を眺めるだけでも、いろんな思いが伝わってきます。 そして、母が孫（わたしの姪）...
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2017年05月13日 | パンづくり紫蘇チーズエピ
unです。パン焼きに最適な季節が到来。 作りたいパンがたくさんあって、優先順位をつけるのに悩みます。 日中、食物販とベーカリーのお...
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2017年05月12日 | パンづくりワイワイつくりたいモンキーブレッド
恥ずかしながら、わたしはモンキーブレッドっていうパンのこと、初めて知りました。単純に訳すと「猿パン」ですよ。 名前の由来、気になっ...
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2017年05月12日 | パンづくりシナモンロール
何度焼いても、可愛さしかありません。 いつもシナモンロールの中に巻き込むのは、ココナッツシュガーとシナモンパウダー。 頑張って伸び...
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2017年05月11日 | ニッポンの食卓ザッパメシ
目指すは「丁寧」「美しい」「素敵」…つまり自分が食べたくなるごはん。 なんだけど、現実は、「大雑把」という言葉が1番しっくりくる自...
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2017年05月10日 | おやつ来訪者とおめざ
ナムルを作ろうと小松菜を見たところ大量の黒い粒々が。 …もしや？と思い注意深く葉っぱを取り出すと… いましたいました せっかくなの...
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2017年05月09日 | ニッポンの食卓母の味
母の味噌汁はおいしい。 外で飲む味噌汁は、 家で食べる味噌汁より敏感に風味を感じます。 だからわかったことがあります。 実家で食べ...
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2017年05月08日 | diary草花あそび
オババカです。 もうすぐ3歳になる姪に オバらしいことなんて全くできていないのですが とにかくかわいいので （姪が）実家に帰ってく...
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2017年05月07日 | ニッポンの食卓川原でランチ
ちょっとした贅沢 仕事dayのお昼ごはんはだいたい14時〜15時。 今の仕事（パンと食物販のお店のレジ係）を始めてから、シフトの関...
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2017年05月06日 | ニッポンの食卓救世主
億劫な日は誰にでもあります（よね！？） 作るのが億劫。 帰って何もしたくない。 仕事帰りだとそんな日はしょっちゅう。 帰りに「ごは...
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2017年05月02日 | おやつ八十八夜のパウンドケーキ
今日は八十八夜。 立春から数えて88日目を八十八夜と呼ぶそう。 この日に摘む新茶を飲むと、元気でいられるっていう言い伝え。 八十八...
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