蒸せば、花巻

先週から今週にかけて、寒い寒い雪の日がありました。
そんな日は蒸篭（セイロ）の登場。

部屋中があたたまって窓ガラスが曇ると、それを見るだけで暖かくなる気がします。

ゴマを巻き込んだ花巻には、味噌をつけて食べるのがお気に入り。
ネギもあればさらにいい。

半分はおやつ味のシナモン＆ココナッツシュガー。

どちらもフワッフワ。

残った花巻は冷凍へ。おやつに焼いて食べることにします。

ようやく、年賀状のお返事を書き始めました。
今さら感。。。
でも、ちょっとだけ、肩の荷がおりた感。

樋口　明日香