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2019年12月13日 | books清水眞砂子さんにお会いして
子どもの本屋さん メリーゴーランド京都さん主催のイベント「清水眞砂子さんのおはなし会」に参加してきた。著書「あいまいさを引きうけて...
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2019年11月30日 | ニッポンの食卓「米」を味わう。
今年、会社の仲間たちといっしょに「米山分けプロジェクト」を立ち上げ、米を育てた。 「やってみたい！」と手をあげて参加者を募り活動を...
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2019年08月02日 | 「パン先生」レポート / 地粉の麺打ち小学校の給食部会研修会へ
「研修をお願いできませんか」とお電話をいただいたのは6月のこと。小学校の先生からのお電話でした。unのホームページを見て連絡をくだ...
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2019年07月23日 | 地粉の麺打ち神山小麦で“無敵の即打ち麺”
勤めている会社の農業チームが育てた小麦は、70年以上種を継いできた在来の小麦（通称：神山小麦）です。育てやすく、手間もそれほどかか...
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2019年07月19日 | 「パン先生」レポート小学生と“ナン”づくり
昨年「パン先生」としてお仕事をいただいた小学校で、今年度は食育の事業に関わらせていただくことになりました。 子どもたちが育てた夏野...
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2019年06月17日 | 考える。初対面の人たちと対話合宿
大阪のとある喫茶店でモーニング。大勢に混ざったあとは、一人の時間を選んでしまう。 昨日から対話合宿に参加していて、いろんな人のいろ...
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2019年06月09日 | diary庭のドクダミでチンキをつくる
庭のドクダミを摘んだ。 花と葉に分ける。 別々の瓶に入れ、ウォッカに浸す。35度以上のアルコールに浸すと、エキスが抽出できるらしい...
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2019年06月08日 | Food Love Prpject梅の収穫
うちの庭にある梅の木には、今年は一粒も実がつかなかった。 神山町で梅の収穫からの梅干しづくり（塩漬け）を見学させていただけるという...
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2019年05月26日 | diary恩師と再会
アメリカから一時帰国中の幼馴染とランチ。さらに、中学時代の恩師も一緒に。なななんと、恩師は中学卒業以来の再会。 徳島に帰ってきて3...
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2019年05月24日 | Food Love Prpject茶摘みと烏龍茶づくり
黄金週間真っ只中の5月2日。神山町の江田にある茶畑で茶を摘み烏龍茶をつくる、というワークショップに参加した。 神戸から遊びに来てい...
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2019年05月20日 | diary姪、5歳
愛しの姪っこが5歳の誕生日を迎えた。 誕生日当日は会えなかったのでテレビ電話をつなげ、ハッピーバースデーを歌って、ロウソクがわりの...
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2019年05月18日 | 考える。組織のあり方に悶々とする
一人だと簡単にできてしまうことも、いろんな思いがある人たちと一緒にやろうとすると思ったようには進まないことは往々にして起こる。そん...
