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2018年06月24日 | diaryミントの蒸留水
庭のミントがわさわさしてきた。 あちらこちらに群生が。 そこで、今季の「うかたま」に載っていた「ミントの蒸留水」を作ってみることに...
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2018年06月17日 | diaryヤギさん。
先日、高校生たちを引率してまちを歩き、ヤギに会ってきました。 ヤギの乳 以前、友人がプリンにしてくれて美味しくいただいたなぁ~ と...
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2018年06月02日 | diary5月のおべんと。
あっという間に5月が過ぎ去ってしまった。爽やかな風が吹く心地よい4月から「暑さ」が感じられるようになった5月は、お弁当も傷みやすく...
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2018年05月26日 | Food Love Prpject / 考える。トマトからトマト！
好きで読んでいる「うかたま」という雑誌がある。白崎先生が連載をされているので、それを目当てに毎号買う。今年の春の号に載っていたのが...
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2018年05月05日 | diary食育係の「おべんと記録」はじめ。
4月から「おべんと」生活、始めました。 勤めている会社の仕事内容がこれまでと少しかわり、4月からは完全に「教育」部門に集中できる環...
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2018年03月24日 | Food Love Prpject旅する女子会 〜 南インド編
あっという間に4回目。ここまで続いたらあとは自然と続いてくに違いない。（確信） この会の「これまで」は次のとおり。 ① 地粉で手打...
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2018年02月23日 | Food Love PrpjectFood Love Project ③〜米粉からつくる米粉麺でフォー〜
あっという間に3回目を迎えた「裏・地産地食の学校」 前回の「裏・地産地食の学校」の終わりに、「次は米粉でフォーね」ということを決め...
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2018年01月30日 | Food Love PrpjectFood Love Project ②〜餃子を皮からつくる〜
前回の参加者は私を含めて4名でしたが（その時の様子はこちら）、今回は私を含めて10名！ なんと。 賑わってきたじゃありませんか。 ...
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2017年12月12日 | diary完熟すだちのピール
すだちの産地、徳島県。 緑色のすだちには馴染んでいましたが、黄色い「完熟すだち」、その存在を最近知りました。 完熟すだちとは 緑色...
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2017年12月10日 | books本は、ともだち。
誕生日って、どんな日ですか？ 家庭によって、人によって、それぞれ過ごし方があるのでしょうね〜。 プレゼントは、絵本 姪が生まれてか...
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2017年11月23日 | diary蓮尾寧子さんの個展。
器に興味を持ったのは、Instagramを始めてから。 みなさんが素敵なテーブルコーディネートをされていたり、作家さんの器を使うこ...
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2017年11月20日 | Food Love PrpjectFood Love Project ①〜無敵の即打ち麺〜
パン教室をやっている場所で、わいわいと楽しいことができないかなーっていうのはずっと思っていることで、それを形にしていきたいなと思っ...
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