豆乳食パン。
こんばんは。
ブログを書くのはずいぶん久しぶりな気がします。
仕事から帰って来たら、ご飯を食べて（21時を過ぎたら夕食は抜き）お風呂にゆっくりつかって寝る。それだけで1日が終わります。
だけど、早く復習しなきゃ、と気ばかりが焦るので、意を決して食パン焼きました。
じゃじゃん！
一斤型ではなく、パウンド型。
この型なら、うちのデロンギコンベクションオーブンでもちょうどおさまる高さなのです。きれいな山型にはなったけれど、型離れ悪くて側面ビリビリでした。。
毎日パン焼きたいなー。
なかなかそうはいかない現実と向き合いながら、「働き方」について考える日々が続いています。
ぐるぐるぐるぐる同じことを悶々と考え続けることもあるし、自分のこだわりが自分を縛っているとか、責任ってなんだろうとか、自由ってどこまであるんだろうとか、やっぱり色々言っても結局は「好き」なことならどんなことだって乗り越えられるんじゃないかとか。またその逆も。
「苦手」とか「いや」とか「不快」なことは避ければいいんじゃないかとか。でもそれもわがままなんじゃないかとか。
こうやって書き出してみると、いやになりますね。
最近の頭の中はこんな感じです。
こんなんでおいしいパンが焼けるわけがない。笑
でも、早いうちに結論を出したいな、と思いながら自分と向き合っています。
「チャンスを力に」というのは簡単だけれど、
実際に「チャンス」って、後で振り返った時に「あぁあの時だったな」って思うものですよね。
チャンスがあるのかないのかはまったく分からないけれど、今の私にとっては、いろいろなことで日々のごはんもちゃんと作れない状況は、かなりピンチな状況です。
「ピンチをチャンスに」これもよく言うけれど、本当にこれで私の人生があらぬ方向に動き出したなら、そんな人生もありかも。
グダグダ言ってないで…みなさんとパンで繋がれることを楽しみに、
自分の生活スタイルを見直していこうと思います。
くだらない話に最後までお付き合いくださいまして、ありがとうございました❤︎
→次回は日々のお弁当のこと書きます。
ちなみに、今日のお弁当はこの豆乳食パンを使ったサンドイッチ弁当でした。
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