まず、おやつから。

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「忙しい人ほど、料理上手になれる」

とは、白崎裕子先生がおっしゃっていた言葉。

ときどきその言葉を思い出しては、背筋が伸びる。

わたしにとっての「いい加減(塩梅)」はどこだろう。

そんなことを考えながら
ボーッと(ただし手は素早く動かして)おやつを焼く。

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「白崎茶会のあたらしいおやつ」より チョコとナッツのホットビスケット(グルテンフリー)
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同じく「白崎茶会のあたらしいおやつ」より ピーナツバターソフトクッキー(グルテンフリー)

無心になれる時間。好きなことって、楽しい。

ブログ書くより先にやらなきゃいけないことがたくさんあるのですが
やっぱり、ブログを書いてしまいました。

年賀状…
いつか、心を込めてお返事を書くことにします。
(待っててね❤︎)

un  樋口 明日香

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