地粉全粒粉と生チョコ

全粒粉100％で何かを作ろうと思うことはないけれど、自分たちが育てた全粒粉が目の前にあれば、それで作ってみたいと思う。初めてやってみた、全粒粉100％のタルト台。

焼けたまでは、よかった。

でも、うまく型から外れたのは２つのみ。

残りの割れてしまったタルト台を残念に眺めながら…余ったチョコをかけたり、からめたり。

失敗した〜！

と思った割には、最後の着地点はなかなか良い◎ チョコにはオレンジエクストラクトを数滴混ぜたのもいい感じっす。