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2017年09月20日 | おやつ
紅茶味のショートブレッド
少し涼しくなってきてお菓子作りが無理なくできるようになってきました。おやつにも季節感は大事ですね。ゼリーや寒天、アイスキャンディー...
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2017年08月25日 | おやつ
混ぜるだけ、甘酒アイス
徳島は、また真夏に戻ったかのような気温の高さが続いております。 移動すると汗が吹き出すため、仕事前の「一服アイス」が習慣となってい...
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2017年08月22日 | おやつ
桃の杏仁豆腐
パンレッスンの買い物にほんものやさんへ行った時、ふと目にとまった「桃」 桃の季節ですが、皮まで食べられる桃に出会うことは稀です。 ...
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2017年08月09日 | おやつ
杏仁豆腐、サイコー。
暑い時期にオーブンを使ったお菓子は避けたいものですが、先日はドライトマト入りの塩マフィンを焼いた話をしました。塩っ気のあるものだと...
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2017年06月16日 | おやつ
甘さを控えると甘さに敏感になる
てんさい糖の摂取をストップして2週間。はちみつ、メープルシロップ、米飴、ココナッツシュガーは摂っているので、普段の食生活で「我慢」...
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2017年05月20日 | おやつ
残ったおやつの組み合わせ
「白崎茶会のあたらしいおやつ」には、作ってみたいおやつがたくさん載っています。 チャンスがきたら作ろう!って思っていても、なかなか...
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2017年05月18日 | おやつ
クッキー缶
そういえば、最近お菓子を焼いてない。 でも、思い切り焼ける機会がやってきた。こういうイベントがあるから頑張れる。 姪の3歳のバース...
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2017年05月10日 | おやつ
来訪者とおめざ
ナムルを作ろうと小松菜を見たところ大量の黒い粒々が。 …もしや?と思い注意深く葉っぱを取り出すと… いましたいました せっかくなの...
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2017年05月02日 | おやつ
八十八夜のパウンドケーキ
今日は八十八夜。 立春から数えて88日目を八十八夜と呼ぶそう。 この日に摘む新茶を飲むと、元気でいられるっていう言い伝え。 八十八...
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2017年03月30日 | おやつ
柑橘クラッシュ!
柑橘系フルーツが大好きです。特に、八朔&文旦。いくらでも食べられます。今が旬。うれしい季節がやってきました! そのまま食べるのが一...
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2017年03月17日 | おやつ
おじいちゃんのいちご
世の中に、 農薬を使わず、化学肥料も使わずに、手間暇かけて育てられた苺ってどのくらいあるんだろう。 いちごを育てたことはないけれど...
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2017年02月01日 | おやつ
ふわふわパンケーキ(グルテンフリー)
パンケーキって、休日のイメージです。 パンケーキをふんわりと焼いて、メープルシロップや好みのジャムを添えて、好きなコーヒーを丁寧に...
おやつ