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2020年05月14日 | diary代掻き
「しろかき」 社会科の教科書でなんども目にしているから言葉は知っている。でもやったことがない。これを逃すと来年までできない。行けそ...
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2020年05月11日 | diaryたけのこ掘り
先日、職場のメンバーとたけのこ掘りに行った。 神奈川に住んでいた時に、2回くらい経験して以来、久しぶりのたけのこ山。 山に入って初...
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2020年05月08日 | diary畦（あぜ）をつくる
今年2回目の田んぼ。「あぜをつくる」と聞いてすぐに「あぜ」が分からないほどには無知なので、それが何かを確認することから始めなきゃな...
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2020年05月04日 | diary「やってみる」の年
昨年社内（Food Hub Project）でやってみた 米山分けプロジェクト 。今年は一般の人たちも参加してもらいなが...
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2020年04月27日 | diaryキエーロ、はじめました。
キエーロ、聞いたことありますか。 バクテリアdeキエーロは、毎日出る生ごみをなんとかおうちで処理できないものかといろいろな方法や機...
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2020年02月04日 | Food Love Prpject02 気楽な花巻リベンジの会
前回の「気楽なパンの会」 が、まさかの「生地発酵せず…」な状況になってしまい、2回目の段取りを組んでの、今回。「もう失敗するわけに...
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2020年01月05日 | Food Love Prpject01 気楽なパンの会
あけましておめでとうございます。 昨年はパン教室を開けないままで終了しましたが、年末に友人たちに声をかけ「気楽なパンの会」を開きま...
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2019年12月23日 | Food Love Prpject菌ちゃん先生流の畑づくり、はじめました。
放っておいてもできることは、きっと自分の好きなことだと思う。 でも、たくさんあるTo Doリストの中から「緊急度も重要度も高いもの...
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2019年12月13日 | books清水眞砂子さんにお会いして
子どもの本屋さん メリーゴーランド京都さん主催のイベント「清水眞砂子さんのおはなし会」に参加してきた。著書「あいまいさを引きうけて...
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2019年06月09日 | diary庭のドクダミでチンキをつくる
庭のドクダミを摘んだ。 花と葉に分ける。 別々の瓶に入れ、ウォッカに浸す。35度以上のアルコールに浸すと、エキスが抽出できるらしい...
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2019年06月08日 | Food Love Prpject梅の収穫
うちの庭にある梅の木には、今年は一粒も実がつかなかった。 神山町で梅の収穫からの梅干しづくり（塩漬け）を見学させていただけるという...
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2019年05月26日 | diary恩師と再会
アメリカから一時帰国中の幼馴染とランチ。さらに、中学時代の恩師も一緒に。なななんと、恩師は中学卒業以来の再会。 徳島に帰ってきて3...
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