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2020年06月11日 | diary手をつかう（雨の日の田んぼ）
除草作業が続いている。 この日は中耕除草機を片手に一人で黙々と田んぼの中を歩いた。無心になる時間は意外や意外、とても心地よい。 声...
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2020年06月10日 | diary高校生と、小麦を収穫！
パン教室unは「地粉パン教室」をうたっていますが、「地粉」とは、地域で栽培・製粉された小麦のこと。現在、小麦の国内消費量の２割ほど...
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2020年06月09日 | diaryコラボレーションの強み
行き詰まりや自分のダメさと向き合っていたここ1ヶ月。そろそろ暗い気分と付き合うのにも飽きてきた。リフレッシュのためのいくつかの決断...
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2020年06月07日 | diaryそのポジティブマインド、どこで手に入る？
ひろーい芝生と保育所の畑。ここで、畑づくりが始まった。 この場所で、子どもたちが野菜を育てておいしく食べられたらどんなに楽しいだろ...
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2020年06月07日 | diary「蓄積」の対義語は「消耗」
日々ブログを更新することだけで自分を保っている気がする今日この頃。何かしら次へのステップの糸口がつかめるといいなぁというかすかな希...
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2020年06月06日 | diary「まかなう」ということ。
「スーパーの棚に、小麦粉がない」と聞いた。「一気に家で料理する人が増えたからかな」なんて声も聞いたけれど、それだけじゃない。 新型...
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2020年06月05日 | diary生春巻きはササっと包む。
フレッシュな生野菜がおいしい季節。 MEALSさんの動画を見て、生春巻が食べたくなった。 この投稿をInstagramで見る ・ ...
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2020年06月03日 | diary本屋で本を選ぶ。
今年第1号の紫陽花が咲いた（うれしい）。 非常事態宣言以来本屋さんは軒並み閉店状態だったけれど、在宅時間が増えて本を手に取る人はと...
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2020年06月02日 | diaryがんばるオバチャン。
6月に入った。梅雨入りも、した。 髪をバッサリ切った。 久しぶりに会った高校生が「なんか…髪短くなればなるほどオバチャンのイメージ...
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2020年05月30日 | diary田んぼの除草とバナナ
田植えが終われば「除草」が待っている。 エタノホの田んぼの除草についてはこちらを。データと、経験値と、目で見た現状の分析から仮説を...
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2020年05月30日 | diaryズッキーニのナムルがおいしい。
産直に緑や黄色のズッキーニが並ぶようになった。 今日はズッキーニの生食のおいしい食べ方を知ったのでぜひ紹介したくて。この食べ方を教...
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2020年05月24日 | diary田植え（手で植える）とローカルフード
手植えの日がやってきた。天気は最高。 田んぼに行くと、すでに高校生たち（神山町内の寮で暮らしている）が勢揃い。いいなー、この景色。...
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