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2020年05月28日 | 考える。台所の行為と食べる行為の連続に「自分の仕事が反映される
「アナーキー」という言葉を初めて知ったのは椎名林檎のうた。今更ながら今ここでその言葉に触れることになるとは。 20年ぶりでもフルコ...
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2020年05月24日 | diary田植え（手で植える）とローカルフード
手植えの日がやってきた。天気は最高。 田んぼに行くと、すでに高校生たち（神山町内の寮で暮らしている）が勢揃い。いいなー、この景色。...
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2020年05月23日 | 考える。小学校の体験活動（食農プログラム）で大切にしたいこと。
会社（Food Hub Project）で小学校の授業に入らせてもらうようになって5年目を迎えた。今年の5年生は今までと様子が大き...
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2020年05月22日 | diary田植え（機械を使って）
代掻きの次はいよいよ田植え。自分だけではできないことの一つ。 2016年に徳島に帰って来てからは、米づくりが毎年の恒例行事になって...
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姪っこバースデー
姪が6歳を迎えた。 事前に「一緒にケーキをつくりたい」とのリクエストとともに、付箋を貼った写真が送られてきた。 実はこのくまさん、...
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2020年05月20日 | books7日間ブックカバーチャレンジ⑦
7/7日目（ついにラスト）に選ぶ本は、「正しい暮し方読本」 1冊目を選んだのは4月後半だったのに、7冊UPするのに3週間かかってし...
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2020年05月14日 | diary代掻き
「しろかき」 社会科の教科書でなんども目にしているから言葉は知っている。でもやったことがない。これを逃すと来年までできない。行けそ...
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2020年05月11日 | diaryたけのこ掘り
先日、職場のメンバーとたけのこ掘りに行った。 神奈川に住んでいた時に、2回くらい経験して以来、久しぶりのたけのこ山。 山に入って初...
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2020年05月08日 | diary畦（あぜ）をつくる
今年2回目の田んぼ。「あぜをつくる」と聞いてすぐに「あぜ」が分からないほどには無知なので、それが何かを確認することから始めなきゃな...
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2020年05月04日 | diary「やってみる」の年
昨年社内（Food Hub Project）でやってみた 米山分けプロジェクト 。今年は一般の人たちも参加してもらいなが...
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2020年04月27日 | diaryキエーロ、はじめました。
キエーロ、聞いたことありますか。 バクテリアdeキエーロは、毎日出る生ごみをなんとかおうちで処理できないものかといろいろな方法や機...
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2020年02月04日 | Food Love Prpject02 気楽な花巻リベンジの会
前回の「気楽なパンの会」 が、まさかの「生地発酵せず…」な状況になってしまい、2回目の段取りを組んでの、今回。「もう失敗するわけに...
