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2020年11月30日 | おやつ作れてうれしいブラウニー
「いちじくのブラウニー」を作った。 「かんたんお菓子」（2012年9月30日 発行）を手に取った時、家でこれが作れるんだー！ってと...
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2020年11月29日 | おやつ地粉全粒粉と生チョコ
全粒粉100％で何かを作ろうと思うことはないけれど、自分たちが育てた全粒粉が目の前にあれば、それで作ってみたいと思う。初めてやって...
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自分たちで育てた「地粉」を味わう
高校で生徒たちが育てた在来小麦を分けてもらった。細かく製粉できる機械が近くにはなく、製粉を小ロットで受けてくれる会社も限られる。近...
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2020年08月03日 | おやつ甥っこバースデーにバナナケーキ
愛しの甥っこがはや３歳。 欲しいものはなーに？と尋ねると、「梨、りんご、ケーキ」と言ったそうで、オバ（わたし）は今年もケーキ担当。...
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2020年07月11日 | おやつちびっ子たちもお気に入り、白崎茶会の発酵クレープ
「白崎裕子のレシピ研究室」金曜日のLIVE配信 （← 月々¥2,980 の登録で動画のアーカイブも見放題）が習慣化してきた今日この...
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2020年05月31日 | おやつきなこクリームサンドクッキー（リッチ♡）
白崎茶会のパン先生真紀子さん（hibi+主催）から「スイーツしりとり」がまわってきました。 この投稿をInstagramで見る ス...
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姪っこバースデー
姪が6歳を迎えた。 事前に「一緒にケーキをつくりたい」とのリクエストとともに、付箋を貼った写真が送られてきた。 実はこのくまさん、...
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2019年02月04日 | おやつおやつジャーのススメ。
「おやつジャー」ってなんじゃ？？ これです、これこれ。 焼いたおやつをこのジャーに入れておくだけ。湿気ることなくサクサクのまま保存...
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2019年01月12日 | おやつジャスミンレモンゼリー（かんてんデザート）。
うちの庭になっているレモンで作ったちょっと残念なレモンピールのお話は少し前のブログに書きましたが（→こちら） （ちょっと懲りたので...
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2019年01月09日 | おやつ豆腐でドーナツ、リベンジ編
先日つくった さくふわドーナツ 。ちょっと気になりココア味でも作ってみました。>> レシピは『ESSE20...
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2019年01月07日 | おやつりんごの杏仁豆腐を「丁寧に」作ってみた。
新年の誓いも早々にギブアップしそうな毎日です…。休みのうちに作りたかった「ベジ肉まん」も断念し、ひたすら自分の抱えている宿題と向き...
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2018年12月24日 | おやつふわふわカップケーキ（家でおやつをつくろう！）
家で手づくりおやつを食べる、自分でおやつをつくる、っていうのは当たり前のようにわたしの周りにあるもの。 ずーっと昔、子ども時代。 ...
おやつ