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2018-12-15

「蒸す」だけでもいいじゃない。

SNSで手間暇かけた彩りのよいお料理がズラっと並ぶ食卓風景を目にしては、ついつい比べてしまって「あぁ…わたし、サボってばかりだわ」なんて思ってしまう今日この頃。

野菜、蒸しただけ。というある日の食卓の紹介(じゃじゃんっ!)。

ほんと、残り野菜を切って蒸籠(せいろ)に入れただけ。

蒸す前

見た目にいろんな色があると、それだけで「わぁ〜」と思えたり、ここに紫色が入るとさらにテンションが上がったり。

野菜で色が足りない時は、うつわで色を足すのもいいかもしれない。

蒸した後

柚子胡椒でいただいたり、味噌とごま油でいただいたり、調味料を変えて楽しみながら食べた。

・・・

台所に立つ時間がとれなくて。

冷蔵庫にある食材が底をついて何もなくて。

疲れて力が出なくて。

・・・

「できない」理由はどうにでも作れるし、探せばいくらでも出てくる。

仕事帰りにどこかに寄って食事を済ませた方が早い、なんてこともしょっちゅう。

「作るより買う方が早いし楽チン」なんてことを思ったりもする。

そんな気持ちが大きい時にはもう、甘えてしまう。頼ってしまう。

自分の気持ちが、より健やかでいられる方を選んでみる。

限られた時間。

仕事も大事だし日々の生活も大事。

 

今年も残すところあとわずか。

来年に向けて、生活スタイルを再検討せねばと考えています。(←毎年言ってる)

 

un 樋口 明日香

パンの授業(現在お休み中/再開時期は未定)

再開の際にはこちらのブログでご案内いたします。

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