2017年3月
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2017年03月07日 | パンづくり
情熱のパン焼き!←かなり大げさ。
「ふつうの毎日」が好きです。 (『ふつう』って言葉はあまり好きじゃないけれど、あえて使います) 朝起きて、ごはんと味噌汁と漬物を食...
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2017年03月01日 | パンづくり
くるくるコロネ、紅茶味。
「コロネ」なのか「コルネ」なのか、最近まではっきり知りませんでしたが、どちらの呼び方もあるみたい。そしてこのパン、日本生まれの菓子...