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2017年12月12日 | diary完熟すだちのピール
すだちの産地、徳島県。 緑色のすだちには馴染んでいましたが、黄色い「完熟すだち」、その存在を最近知りました。 完熟すだちとは 緑色...
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2017年12月10日 | books本は、ともだち。
誕生日って、どんな日ですか？ 家庭によって、人によって、それぞれ過ごし方があるのでしょうね〜。 プレゼントは、絵本 姪が生まれてか...
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2017年11月23日 | diary蓮尾寧子さんの個展。
器に興味を持ったのは、Instagramを始めてから。 みなさんが素敵なテーブルコーディネートをされていたり、作家さんの器を使うこ...
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2017年11月20日 | Food Love PrpjectFood Love Project ①〜無敵の即打ち麺〜
パン教室をやっている場所で、わいわいと楽しいことができないかなーっていうのはずっと思っていることで、それを形にしていきたいなと思っ...
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2017年11月16日 | diary心和庵 中里博彦さん・博恒さんの器。
器を選ぶ 素敵な器のお話。 心和庵さんの器との出会いは2016年の3月。 横浜高島屋にて開催されていた展示会でした。 その少し前に...
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2017年11月13日 | diaryこどもと音楽の未来をつくる vol.3
「こどもと音楽の未来をつくる」とは こどもの城（日本の子ども向け芸術活動の最大の拠点）の閉館をきっかけに、こどもの城 の経験と知見...
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2017年08月29日 | diary大量のトマトを加工
会社でかかわっている小学校の畑にミニトマトが大量に実っています。 折しも小学校は夏休み期間。担任の先生に断りを入れ、収穫してきまし...
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2017年08月07日 | diaryオクラとトマトの冷たいの
暑い時期にはごはんやパンより麺が食べやすく感じます。喉ごしがいいですよねー。ちゅるちゅると。地粉の麺ならなお旨し。この麺に慣れると...
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2017年08月06日 | diary「セミドライトマトのオイル漬け」からの食事マフィン
日中冷房が効いた部屋で過ごすと、外に出た時の温度差が激しすぎます。体調管理のために、ちゃんと食べなきゃ！っていつにもまして感じてい...
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2017年07月29日 | diary焼きナスのオイル漬け
パン焼きに失敗すると、かなり落ち込むのですが、落ち込んだままでいるのが嫌なので、成功するものを作って挽回したくなります。 絶対失敗...
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2017年07月25日 | diary茶会女子と持ち寄りランチ会
外食もいいけれど、基本は家で食べるごはんが好き。 友人たちと集まるなら、持ち寄り会もいいですね。 今回はお料理仲間の茶会女子（白崎...
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パン先生仲間とパン研修
白崎茶会のパン先生は四国で1人。 だからこそ、情報交換や勉強会の機会はありがたい。 今回は、「地粉のプレッツェル」と「豆乳食パンー...
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