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2020年05月30日 | diaryズッキーニのナムルがおいしい。
産直に緑や黄色のズッキーニが並ぶようになった。 今日はズッキーニの生食のおいしい食べ方を知ったのでぜひ紹介したくて。この食べ方を教...
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2020年05月24日 | diary田植え（手で植える）とローカルフード
手植えの日がやってきた。天気は最高。 田んぼに行くと、すでに高校生たち（神山町内の寮で暮らしている）が勢揃い。いいなー、この景色。...
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2020年05月22日 | diary田植え（機械を使って）
代掻きの次はいよいよ田植え。自分だけではできないことの一つ。 2016年に徳島に帰って来てからは、米づくりが毎年の恒例行事になって...
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2020年05月20日 | books7日間ブックカバーチャレンジ⑦
7/7日目（ついにラスト）に選ぶ本は、「正しい暮し方読本」 1冊目を選んだのは4月後半だったのに、7冊UPするのに3週間かかってし...
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2020年05月14日 | diary代掻き
「しろかき」 社会科の教科書でなんども目にしているから言葉は知っている。でもやったことがない。これを逃すと来年までできない。行けそ...
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2020年05月11日 | diaryたけのこ掘り
先日、職場のメンバーとたけのこ掘りに行った。 神奈川に住んでいた時に、2回くらい経験して以来、久しぶりのたけのこ山。 山に入って初...
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2020年05月08日 | diary畦（あぜ）をつくる
今年2回目の田んぼ。「あぜをつくる」と聞いてすぐに「あぜ」が分からないほどには無知なので、それが何かを確認することから始めなきゃな...
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2020年05月04日 | diary「やってみる」の年
昨年社内（Food Hub Project）でやってみた 米山分けプロジェクト 。今年は一般の人たちも参加してもらいなが...
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2020年04月27日 | diaryキエーロ、はじめました。
キエーロ、聞いたことありますか。 バクテリアdeキエーロは、毎日出る生ごみをなんとかおうちで処理できないものかといろいろな方法や機...
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2020年02月04日 | Food Love Prpject02 気楽な花巻リベンジの会
前回の「気楽なパンの会」 が、まさかの「生地発酵せず…」な状況になってしまい、2回目の段取りを組んでの、今回。「もう失敗するわけに...
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2020年01月05日 | Food Love Prpject01 気楽なパンの会
あけましておめでとうございます。 昨年はパン教室を開けないままで終了しましたが、年末に友人たちに声をかけ「気楽なパンの会」を開きま...
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2019年12月23日 | Food Love Prpject菌ちゃん先生流の畑づくり、はじめました。
放っておいてもできることは、きっと自分の好きなことだと思う。 でも、たくさんあるTo Doリストの中から「緊急度も重要度も高いもの...
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