パンづくり 2016年09月21日 | パンづくり 地粉のまるパン。 昨年のこと。 白崎茶会のパン先生クラスを受講中、一番よく焼いたのが「まるパン」。 シンプルほど難しい。 それを実感した日々でした。... « 1 … 5 6